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  行进在甘肃临夏州广河县的田间地头，沿途撒满了无数个或白或绿的大包，当地人亲切地称它们为牛羊的“罐头”“面包”——密封塑料膜内，粉碎、混合后的玉米秸秆与籽粒在乳酸菌作用下，经过奇妙的生物化学反应，转化为青贮饲料。

  “这些大包可是乡亲们致富的‘宝贝’。”说起眼前的饲料包，广河县农牧局局长马进福脸上挂满笑容。

  2015年，临夏州以农业供给侧结构性改革为抓手，按照中央一号文件关于开展“粮改饲”和种养结合模式试点的部署，率先推动“粮改饲”工作，探索出了一条“粮饲兼顾、草畜配套、以种供养、农牧互促”的循环农业发展和产业扶贫新路，推动旱作农业的“第二次革命”。

  截至目前，“粮改饲”慢慢的变成了临夏州最普惠的增收项目，参与农户达13.5万户，其中贫困户4.9万户。

  2005年以来，临夏州大力推广全膜双垄沟播旱作农业新技术，有效破解了小旱小灾、大旱大灾、年年遭灾、年年抗旱的被动局面。

  随着全膜双垄沟播技术的大面积推广，当年的旱塬逐渐变成了粮仓。多个方面数据显示，临夏州玉米培养种植面积由2004年的40万亩增加到2018年的137万亩，占粮食播种面积的69.2%。

  增产显著改善了农民生活，但近年玉米供过于求，种植效益持续走低，玉米种植增产不增收，种多了效益不高，不种又觉得可惜。

  对此，广河县三甲集镇头家村村民马忠明深有体会，他说：“过去种玉米卖玉米，除去种子、化肥和人力成本，赚不到什么钱。”

  自2015年起，临夏州创新推广以玉米全贮、青贮、黄贮等为主的新技术，使之成为调整种养结构、发展现代农业、助力脱贫攻坚、保护生态环境的重要突破口，探索出了一条“粮饲兼顾、草畜配套、以种供养、农牧互促”的循环农业发展和产业扶贫新路，在全州引发了旱作农业的第二次革命。

  “县里先后多次组织农业专家和有关技术人员，经过反复调查、研讨研究，认为将玉米进行青贮，以‘粮改饲’推动发展本地草食畜牧业发展，全部符合广河县实际。”马进福说。

  2017年，马忠明在县农牧局工作人员的鼓励下，在自家的3亩旱地上尝试“粮改饲”，虽然还是种玉米，但是卖给养殖企业，种玉米的收益比过去翻了一番。

  在临夏州，和马忠明一样在“粮改饲”中尝到甜头的群众还有很多，他们不但在发展种植业方面收入增加，还积极搞起了养殖业。“用自家的草料喂自家的牛羊，一头牛算下来一年至少省下1000多元的成本，所以大家的积极性都很高。”马忠明高兴地说。

  “全州大面积推广‘粮改饲’，坚持‘以种供养、农牧互促’，并积极开拓市场，不仅生产的青贮玉米销得出、用得掉、效益好，而且还补齐了全州发展牛羊产业缺优质饲料的短板。”临夏州农业农村局负责人宗玉良说。

  为了进一步加快“粮改饲”助农增收步伐，2018年，临夏州印发《关于快速推进2018年粮改饲暨秸秆饲料化利用工作的实施建议》，在省列5个“粮改饲”试点县的基础上，将临夏县、永靖县、临夏市列为州级试点县，全州整区域推进“粮改饲”工作，将“粮改饲”工作作为“一把手”工程，专门研究解决困难问题，促进工作落实，并实行“县级领导包乡镇、乡镇政府包落实、业务部门包技术”的工作机制，靠实各级党委政府和部门工作责任，抓实“种、管、收、储、运”等关键环节。

  2018年，临夏州推广“粮改饲”面积29.9万亩，比2017年增加近20万亩。目前全州开展“粮改饲”的企业与合作社达281个，流转土地7.2万亩，订单种植7万多亩。

  据介绍，临夏州从政策、资金、技术等方面加大支持力度，派专人指导各县市结合粮改饲开展，将秸秆饲料化利用、草牧业发展等项目资金优先用于饲草收贮加工机械、青贮窖池建设、青贮物资购置等。同时，对种植饲草玉米的贫困户奖补地膜、种子、肥料等，对加工青贮饲料的贫困户奖补铡草机、青贮袋，在牛羊能繁母畜养殖村、玉米种植集中区域设置青贮裹包加工服务点，利用大型联合收贮机械或中小型揉丝裹包机械，免费为农户开展揉丝裹包青贮服务，激发了广大群众参与“粮改饲”的积极性。

  为了确保“粮改饲”工作改得动、改得好、群众受益，2018年，临夏州各级财政加大对秸秆收储加工机械购、青贮物资等进行补助的工作力度，州、县投入财政资金1.5亿多元，新购置各类收贮机械2789台，总共投入各类机械4.08万台，组建100多个秸秆收贮加工流动服务队，基本实现搂草、打捆、青贮包膜全程机械化。

  此外，临夏州多次组织大型养殖场、饲草料加工公司、合作社和贫困户，依据需求开展流转土地、签订订单种植饲用玉米。2018年，企业与合作社流转土地7.2万亩，订单种植7万多亩。

  “粮改饲”与农村“三变”改革相结合，成为临夏州群众增收致富的新引擎。“将‘粮改饲’与农村‘三变’结合，把玉米变成饲草增加一部分收入，把土地入股分红增加一部分收入，同时从土地上解放出来务工增加一部分收入，这一做法不但将闲置的土地充分的利用起来，还大幅度的提升了群众的收入。”宗玉良说。

  “粮改饲”的效益如何，马进福给记者算了一笔账，种一亩玉米除去各项成本，农户实际收入800元，改种青贮饲料玉米后，扣除成本每亩收入1400元。不仅如此，种出来的饲料接着养牛羊，效益大增。

  2018年，临夏州制定出台《牛、羊产业精准扶贫三年行动实施方案》，落实贫困户户均2万元的产业扶持资金，并为能繁母畜办理保险、降低养殖风险。去年全年，新增加有能力、有需求的贫困养殖户3.14万户，累计达到9.08万户；发放能繁母牛4.55万头、能繁母羊24.27万只。同时，发展牛羊能繁母畜养殖村979个、规模养殖场（小区）1426个，目前牛饲养量达到72.8万头、羊饲养量达到528万只。

  宗玉良认为，“粮改饲”推动了种养结合、延长了产业链条，是符合本地实际的循环农业发展的有效路子。“‘粮改饲’的大范围推广带来了丰富的饲草资源，为发挥畜牧养殖传统优势、做好牛羊产业扶贫工作，提供了有利条件。”他说。

  “今年家里种了6.5亩青贮玉米，刚好够6头母牛吃，比买饲料便宜多了，前些天卖了2头4个月大的牛犊，赚了1.6万元。”广河县买家巷镇李家寺村贫困户沙艾布说。

  “过去，群众将一部分玉米秸秆用来生火做饭、填炕取暖，剩余的也是乱堆乱放。”马进福说，现在不仅秸秆变成了饲料，还减少了污染，各村的环境卫生也得到改善。

  临夏州把培育壮大农民合作组织和有突出贡献的公司作为“粮改饲”工作的重要抓手，着力破解分散发展产业形不成规模效应、难以抵御市场风险的难题，并通过采取“培育新建一批、转型改制一批、淘汰注销一批”的措施，有明确的目的性地为合作社制定了“一社一策”帮扶发展计划。

  截至目前，全州农民合作社达到3835家，其中贫困村2127家、今年新增667家，实现了每个贫困村建成2个以上合作社的目标。“农民通过土地流转入股、订单种植、就近务工等多种渠道，增加了综合收入。”宗玉良说。

  随着“粮改饲”工作的深入推进，临夏州大批农业有突出贡献的公司迅速建立起饲用玉米全株商品产销体系。目前，这一些企业以线上和线下相结合的方式开展经营，使当地所产饲草不仅热销给周边地区，而且远销西藏、内蒙古、新疆、广东、福建等地区，形成了饲草生产、加工、销售为一体，有效助推广大农民群众增收致富的产业链条。